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味見係り

昨日、もうちょっとで出来上がる~と言っていたパン。


2010022501.jpg
レーズン&胡桃入りです(^^)
最初は基本のレシピパンでしたが、今回はちょっと配合も変えました。
忘れないようにメモメモ(^^)

強力粉(日清かカメリヤ) 250g
バター 10g
きび砂糖 大匙2
牛乳 80ml
塩 小匙1
水 100ml
ドライイースト 小匙1
レーズン&胡桃 合せて50g

きび砂糖は前回も使ったんですが、色が格段にちがう!!
これはきっとレーズンの仕業なのかも(^^)
そして味見と称し夕飯前に1/4完食(爆)
牛乳を多くしたからなのか?しっとりもっちりでした。

次回は全粒粉パン(丁度注文してたのが届きました♪)挑戦です!





さて~次はいつパンを作るかね~
レーズンパンもうちょっと残ってるしなぁ~


2010022502.jpg
さては!!1回目の味見で味をしめたな????
あのね~今回のはレーズンが入ってるからダメなのよ~
それでなくても穀物はね~消化に悪いんだから(^^;)


・・・・・・・
仕方ない!!次のパン味見してちょうだいな(^^)
2010022503.jpg
なんとも現金な!!


ニャンズにも大人気です(笑)
by フクウタ母  at 12:21 |  食べ物 |  comment (5)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

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by  2010/02/25 14:08   [ 編集 ]

No title

鍵コメさんへ

ありがとうございます♪
なんだかよそで見る我が子はちょっと大人っぽいというか・・・
新鮮です(^^)
いつもいつもありがとうございます♪
by フクウタ母 2010/02/25 19:06  URL [ 編集 ]

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by  2010/02/25 19:14   [ 編集 ]

No title

うわー、パン美味しそう!!てか、米欄開いてる!!^^
ベーカリーいいですねぇ♪操作は簡単ですか?
書いてある材料を入れたら全自動なんですか?(←あんまりよくわかってない人)
それにしても美味しそう!胡桃のパン、すごく好きなんです^^
影くん、味見係?^^ うちもみんなパン好きなんですよー。
でも消化が悪いんですよねぇ。
by レイナ 2010/02/25 21:57  URL [ 編集 ]

No title

鍵コメさんへ

あはははは~そんあことがあったの??
ちょっと私もがっくりかも(笑)
まぁその程度ってことなのかしら?


レイナさんへ
こそっと開けちゃいました(^^)
うんうん!!そうそう!全自動!
イーストとかレーズンとか専用の入れ物に入れてセット。
その後4時間でふんわり本格的な食パンの出来上がり~
パンの耳が大嫌いだったのに、コレだと耳も旨い!!
炊飯器のパンバージョンです。まさしく(^^)
焼いてるときもいい香りが充満していいですよ~
是非是非お買い求めを~(店員か! 爆)
やっぱりパン人気なんですね。
ウチも凄いもん!来なんて漂う香りで騒ぎ出します(笑)
by フクウタ母 2010/02/26 06:55  URL [ 編集 ]
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2006/6/2生(女の子)
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2006/6/2生(男の子)
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