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全粒粉パンの味見

またもや昨日、パンを焼きました♪
今回は夫の希望で全粒粉パン。
100%にすると膨らまないらしく定番な30%でトライ!
2010022701.jpg
レシピも忘れずに(^^)

強力粉(日清カメリヤ) 200g
全粒粉(北海道産) 50g
バター 20g
きび砂糖 大匙2
牛乳 70ml
塩 小匙1
水 100ml
ドライイースト 小匙1

見た目はちと茶色っぽい?ぐらい。
味は全粒粉パンらしく素朴というか噛むほどにいい味が!
ただしっとり感が少ないような・・・
米粉とかちょっと入れるともっちりするのかもしれませんね(^^)
色々と試したいのですが何せ食べる人間が決まっているので毎日は焼けず(汗)


なので前回は味見できなかったニャンズにもちょこっと味見をお願いしました(^^)


2010022702.jpg
一番近くでスタンバッてたフクさん(^^)
匂いを確かめて~


おもむろに
2010022703.jpg
がっつく(笑)


そして白いお方。
2010022704.jpg
撮影する暇もなくお口の中へ(爆)
(わかります??小さな前歯の間にパンがあるの^^)


そしてウタさんは・・・
2010022705.jpg
思いっきり鼻の穴を膨らませ(爆)匂いチェック!
そして匂いだけで退散・・・・
どうも全粒粉パンはお気に召さなかったようです(^^;)


最後は我が家のパン王子(笑)
2010022706.jpg
パン王子は私が食べているのも横取りしようとするぐらいなので
匂いチェックもなしにいきなりガブッ!


どうやら3/4の確率で旨かったようです(笑)


・・・・・おまけ・・・・・

パン試食会が終わってからの一こま。


パン王子が食べたりないとのことだったのでこっそり追加試食。
2010022707.jpg
(後ろの白ブチ君に注目)


2010022708.jpg
!!!!!気づいた(爆)


2010022709.jpg
そしてやってきた(爆爆)


お外よりもやっぱり食い物だなんて私とソックリだわ(笑)
さて次はフランス粉でフランスパンを焼きたいんですが・・・粉注文し忘れてました(汗)
ちょいとサイト覗いて他にも欲しいものがあったら注文しちゃいます♪
by フクウタ母  at 11:13 |  食べ物 |  comment (6)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

ご無沙汰していました。
パン、おいしそう。
みんなおいしそうに食べてる、かわいい。
最後のパンに気づいてやってる姿、かわいかったです。
ご連絡が遅くなってしまいましたが、リンクさせて頂きました。
by ふみ 2010/02/27 12:21  URL [ 編集 ]

No title

しまった!
コメント欄いつから開いてたの~?!

いいな~。ホームベーカリー。私も欲しい~!
去年買うつもりだったのに、デジイチに化けちゃったから(笑)。
フランスパンレポも楽しみにしてま~す♪

来くん、パン王子だったんだ?!
うちにもいるよ~、肉まんの皮とかも大好きなパン王子(笑)。
by atsuko 2010/02/27 12:21  URL [ 編集 ]

No title

ふみさんへ

いえいえこちらこそいつも勝手ばかりですいません(汗)
手作りと言っても機械がせっせこ作ってくれるので楽チン♪
味は結構本格的ですよ(^^)
人も猫ももしゃもしゃ食べております。
あははははは~私もね、撮影しているときは
やってきたときしかわからなかったんですけど後で笑いました(^^)
どんだけ食いたいねんって!!
ありがとうございます♪これからもヨロシクです♪


atsukoさんへ
つい最近(^^)こっそり開けたの♪

ホームベーカリーは想像以上にいい仕事してくれてますよ!
基本パンはあまり好きではない私がモリモリ食べてるんだもん(^^)
翌日になってもねトースターで焼けばふんわり復活だよ!
どうか今度はレンズに化けませんように(笑)
フランスパン粉も注文した~♪
いつ届くかメールこないから不明だけどベーコンなんて入れてみようかな??

そだよ~パン王子だよ~
隠れパン娘(こっそり袋ごと奪って隠れて食べる)もいるよ~
誰かわかるよね???またの名をムッチリ娘という(爆)
パン好きな王子いるのね(笑)肉まんの皮ね~
なかなか通だね(笑)
by フクウタ母 2010/02/27 15:04  URL [ 編集 ]

No title

ウタさんたら~、いつもは可愛いコグマ系なのに、
今日ばかりは黒豹になってますよ^^
くんくんしたり食べたりしている時って
結構高い確率でおイカ耳になりますよね~。
うちは今日、食欲大魔王"ゆう"に、ドーナツをパクって
いかれましたw そりゃ早かった!ニオイチェックもせずに!w
後方で気づいて大慌ての影くん、可愛い!
by レイナ 2010/02/27 19:55  URL [ 編集 ]

No title

おはよ~わ~美味しそう!!!
ウタさんの鼻の膨らみわかる~(笑)可愛いー
そして影ちゃんあははっは~見えるね~口に挟まってるのが!
パン、うちならチョコとクーが必ず来るわ。
間違いなくがっつくと思う。
フクさんのうま~いはなんだか笑ってるみたい。

最後の影ちゃん笑える。食いしん坊さんの子供みたい。
そりゃ~出遅れちゃ無くなっちゃいそうだもんね。急げー!!

昨日のフクウタさんのコメ思わず吹き出した(爆)
by ちか 2010/02/28 05:36  URL [ 編集 ]

No title

レイナさんへ

旨いものとか見せると鼻の穴が必ず2倍に膨らむんです(笑)
もうそれは牛みたいに(爆)
ゆう君ドーナツを???パン王子だわ(^^)
怒られる前に胃袋に納めるには、クンクンなんてしてられないもんね~
あはははは~凄い勢いで来てがっついてましたよ(^^)


ちかさんへ
おはよ~♪
まるで牛でしょ(爆)
チョコ&クーちゃんね!なんとなくわかる気がする~(^^)

もう凄い勢いでやってきたよ~
自分のご飯も大好きだけど人のものも気になるし
大好きだからね~困ったもんだ(^^;)

みどりのおばちゃん???あんな可愛いおばちゃんが毎日いたら
ちゃんと信号守るし、そばを離れないわ!!
そして毎日遅刻よ(笑)
by フクウタ母 2010/02/28 10:16  URL [ 編集 ]
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Author:フクウタ母
主婦そしてニャンズの家来
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フクさん
2006/6/2生(女の子)
クールだけど本当は甘えん坊


ウタさん
2006/6/2生(女の子)
母さん命の甘えっこ


来(らい)
2006/6/2生(男の子)
母さんに抱っこされるのが大好き


影千代
2006/9/2生(男の子)
(本当の誕生日は不明)
我が家のムードメーカー

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